Au plus près des abeilles, l’apiculteur :
L’Abeille Poitevine s’est installée en 2019 dans une petite ferme de la Métairie de Vaux – Valence-en-Poitou.
Apiculteur professionnel depuis 2015, Jean-Baptiste suit la dynamique naturelle de ses colonies d’abeilles au fil des floraisons. Ses 8 ruchers sédentaires sont parsemés entre prairies et bois dans un environnement riche et diversifié qui évite d’avoir à nourrir les ruches et permet plusieurs belles récoltes chaque année. Jean-Baptiste travaille avec une abeille caucasienne métissée de buckfast, à la fois productive et rustique. Il produit lui-même ses reines en se basant sur une sélection massale.
Le métier d'apiculteur est un métier riche et varié qui ne se résume pas à la récolte du miel. C'est réjouissant mais il y a beaucoup à faire! C'est pourquoi Stéphanie est venue prêter main forte à son compagnon dans cette aventure, insufflant un nouvel élan bienvenu.
Chaque saison dicte son rythme, de la renaissance des ruches au printemps jusqu’aux préparations hivernales.
Nous travaillons désormais tous les deux, tout au long de l’année, et œuvrons ensemble pour vous fournir d’excellents miels et encore plus de gourmandises à base de miels.
